Sursa poza si informatii: bistriteanul.ro

Duminică, 7 septembrie, Ferma Câmpian din Teaca va găzdui un eveniment culinar special, sub îndrumarea maestrului bucătar Radu Zărnescu. Bistrițenii sunt invitați să participe la un Live Cooking Show în aer liber, unde vor putea degusta preparate tradiționale și gourmet, gătite chiar sub ochii lor.

Meniu diversificat și atmosferă autentică

Evenimentul promite o experiență culinară de neuitat, cu un meniu variat ce include:

• Preparatele tradiționale: virșli din carne de oaie, miel sau capră, ciorbă ardelenească din cap de miel cu tarhon, bulz ciobănesc, balmoș tradițional, sloi de oaie ciobănesc la ceaun, șa de oaie haiducească în cuptor și pastramă de berbec pe grill.

• Delicii gourmet: cotlete de berbec gătite întregi, pulpă de miel afumată cu whiskey, gât de berbec cu trufe afumat, măruntaie de miel gătite pe plită cu usturoi, ardei iute și suc de lămâie în stil asiatic, carcasă de miel învelită în plante aromatizate și Original Balkan Pljeskavica (oaie, porc, vită) gătită în stil texan.

• Opțiuni alternative: carcasă de rață cu miere de albine gătită lent în smoker, păstrăv copt și afumat cu sos Chimichurri sau salată Kansas City.

Toate aceste preparate vor fi însoțite de vinuri locale de la Crama Zaig și Crama Valea Ascunsă, iar atmosfera va fi animată de muzică de calitate, asigurată de Trupa ARTA & DJ.

Detalii eveniment

• Data și locația: 7 septembrie, Ferma Câmpian, Teaca.

• Preț bilete: 200 lei pentru bărbați și 100 lei pentru femei, incluzând toate preparatele culinare.

• Acces copii: Copiii cu vârsta de până la 14 ani beneficiază de acces gratuit.

Pentru a vă asigura locul la acest eveniment special, vă recomandăm să efectuați o rezervare din timp la numărul de telefon 0740 022 696.

Nu ratați ocazia de a petrece o zi de neuitat, departe de agitația orașului, într-un cadru natural deosebit, alături de oameni faini și preparate delicioase!